化石部の父


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初ヨコタ

雪が降りました。
皆さんのところはいかがですか?
私のところは、昨夜初除雪車が出ました。

昨日、部長は試験前だし、お出かけは無し。
なので、雪の中、車を小一時間とばして
ヨコタまでつまみアイテムを買いに出撃です。

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運良く、レバーがお買得。

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さっそく、カレー粉とニンニク、焼肉のたれで
炒めてみました。
やはり美味し!普通のレバーと違って
粉っぽくないのが美味いです。

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もちろんモツも買ってきて
煮込みも作りました!

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(お買得情報)
おかみさんのお話では、
木曜~日曜まで、
レバーが「お買得価格」なのだそうです。

by kasekibunotiti | 2011-01-10 10:44 | たべもの・料理 | Comments(4)
Commented by やっさん at 2011-01-10 21:28 x
今日は、寒かったですね。。。
 この時期はモツ煮に限りますね。。。

美味そうで・・・美味そうで・・・ 夢に出そうです。。
Commented by ATS1965 at 2011-01-11 09:43 x
寒い日はモツ煮が温まっていいですよね。
カレー味のレバーもうまそげです。
Commented by kasekibunotiti at 2011-01-12 05:46
やっさん、
大根が美味い時期で、
モツにも脂がのっているように思います。
今が食べ時ですね!
Commented by kasekibunotiti at 2011-01-12 05:48
ATS1965さん、
私のスープタイプには、ニンニクを
たくさん入れます。
体がほかほかしてきます。
日本酒がたいそうよく合います!
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